Start Weingut Pension Mosel Shop
Auswahl
Lieber Weinfreund !!!

Sollte Ihr "Lieblingswein" in unserem aktuellen Weinangebot nicht mehr zu finden sein, so hat der Winzermeister - mit etwas Glück - manchmal eine kleinere Anzahl an Flaschen noch in seinem Weinkeller versteckt.... Fragen Sie uns !!!!

Rot/Roséweine
Nr. Jahr Wein Inhalt Preis Menge
1 2010
TOP-Angebot !!!! Ein intensiver Duft mit einer leichten Erdbeernote verführt zum anbeißen. Süffig im Geschmack, doch zugleich frisch und rassig in der Fruchtsäure ist er ein Spiel der Gegensätze. Sein Genuss ist ein wahrer Sommernachtstraum!
Säuregehalt: 7,4% Restzucker: 24,4g/l
0,75 l 4,00 €
2 2010
Mosel Rosé halbtrocken
Silber awc-vienna 2011 Die Tatsache, dass, dieser Wein aus der blauen Spätburgunder Traube, auf der Maische nur angegoren wurde und dann gekelterter, verleiht Ihm seine dezent rote Note. Unsere Empfehlung: Geflügel oder Kalbfleisch mit weißer Sauce, sowie leichte Wildpasteten.
Säuregehalt: 6,8% Restzucker: 13,9g/l
0,75 l 4,50 €
3 2010
Dornfelder trocken
Sein rubinroter Schimmer und sein ausgeprägt fruchtiges Bukett nach Kirscharomen, lassen keine Fragen mehr offen. Unsere Empfehlung: saftige Braten (Kalb, Schwein oder Lamm) Rind, Hammel & Wild, sowie deftige Grillgerichte.
Säuregehalt: 4,9% Restzucker: 5,2g/l
0,75 l 4,50 €

Mosel-Qualitätsweine

Die spritzigen Weine für Weinschorle, Maibowle und Glühwein in der Literflasche.
Nr. Jahr Wein Inhalt Preis Menge
4 2010
Qualitätswein
Säuregehalt: 7,0% Restzucker: 30g/l
1,0 l 4,00 €
4,1 2011
Riesling halbtrocken
Qualitätswein
Säuregehalt: 6,9% Restzucker: 16,8g/l
1,0 l 4,00 €
4,2 2011
Qualitätswein
Säuregehalt: 6,8% Restzucker: 4,1g/l
1,0 l 4,00 €

Trockene Moselweine

Ausgewogen und harmonisch in der Fruchtsäure, genießen Sie diese Weine doch einmal zu Fisch und Meeresfrüchten oder italienischen Nudelgerichten.
Nr. Jahr Wein Inhalt Preis Menge
5 2010
Der Riesling zum Spargel Gold awc-vienna 2011 Leicht, Frisch und knackig - Gleich zu Anbeginn besticht er durch sein intensives Bukett von Honigmelone. Trocken geht er spritzig leicht über die Zunge. Seine mineralische Note unterstreicht geradezu den feinen Geschmack der edlen Liliengewächse. Unsere Empfehlung: Der ideale Pendant zu leichten, aber dennoch aromatischen Speisen wie gebeizter Lachs oder Ziegenkäse, die die Mineralität und die frische Säure des Weins sanft umschmeicheln. Aber auch „solo“ gut zu trinken!
Säuregehalt: 7,7% Restzucker: 7,9g/l
0,75 l 5,00 €
6 2010
** Sterne - Auszeichnung bei der Premium Select Wine Challenge Pro Wein 2012 der Zeitschrift "selection"
Säuregehalt: 6,9% Restzucker: 6,2g/l
0,75 l 5,50 €

Classic und -Selection

International harmonisch trocken präsentieren sich unser Riesling-Classic und die Selection-Weine. Eine Riesling-Selection, dessen Ertrag bereits beim Rebschnitt im Winter auf 60 hl/ha beschränkt wurde. Im Sommer wurden zusätzlich noch Trauben abgeschnitten. Vergleichbar mit dem Qualitätsbereich der Auslese, sind die verbleibenden Trauben nunmehr um so reicher an Inhaltsstoffen und Mineralien. Die Qualität und Güte des Weines findet in zirka 10 Monaten in unserem Eichenholzfasskeller durch eine langsame und kalte Vergährung des Rebensaftes ihre Vollendung. So dass unsere Weinfreunde ab dem 1. September des darauf folgenden Erntejahres unseren hochwertigen und edlen Tropfen genießen können.
Nr. Jahr Wein Inhalt Preis Menge
7 2010
Urlaubsstimmung per Korkenzieher! Frisch & spritzig besticht er durch leichte Citrus Aromen. Im Geschmack dezent feinherb gibt er sich geradezu süffig . Eiskalt genossen ist er der Begleiter in einer langen Sommernacht !
Säuregehalt: 7,4% Restzucker: 2,2g/l
0,75 l 4,50 €
8 2010
Seine duftige und blumige, frische Frucht macht sofort Lust zum "anbeißen". Trocken und durchgegoren im Geschmack besitzt er eine milde Fruchtsäure. Unsere Empfehlung: Meeresfrüchte, Pasta, Geflügel, gekochtes Kalb- & Rindfleisch, frischer Spargel mit Vinaigrette, Salate mit einer eher säuerlichen Komponente
Säuregehalt: 6,0% Restzucker: 1,4g/l
0,75 l 4,50 €
10 2010
*** Sterne - Auszeichnung bei der Premium Select Wine Challenge Pro Wein 2012 der Zeitschrift "selection"
Säuregehalt: 7,6% Restzucker: 4,7g/l
0,75 l 7,50 €

Halbtrockene Moselweine

Unsere halbtrockenen Rieslinge zeichnen sich durch eine besonders dezente und unauffällige Süße aus. Zu leichten Gerichten, hellem Fleisch und Aufläufen schmecken diese Weine ganz hervorragend.
Nr. Jahr Wein Inhalt Preis Menge
11 2009
Silberne Kammerpreismünze
Säuregehalt: 7,1% Restzucker: 16,6g/l
0,75 l 5,20 €
12 2010
Silber awc-vienna 2011
Silberne Kammerpreismünze
Säuregehalt: 7,9% Restzucker: 15,8g/l
0,75 l 5,50 €
13 2010
Gold awc-vienna 2011
Säuregehalt: 7,3% Restzucker: 16,6g/l
0,75 l 6,90 €
14 2009
80 Punkte beim großen internationalen Weinpreis "MUNDUSvini" 2010 sowie *** Sterne bei der "Premium Select Wine Challenge zur ProWein 2011" der Zeitschrift selection
Silberne Kammerpreismünze
Säuregehalt: 6,1% Restzucker: 16,9g/l
0,75 l 7,20 €
15 2010
** Sterne Degustationswettbewerb "Mosel 2011" der Zeitschrift selection und ausgezeichnet mit Silber awc-vienna 2011
Silberne Kammerpreismünze
Säuregehalt: 7,4% Restzucker: 22,9g/l
0,75 l 5,50 €

Liebliche Moselweine
Nr. Jahr Wein Inhalt Preis Menge
NEU !!!! 2011
Top aktuell - Der Beginn einer ganz neuen Leidenschaft !!!!!!
Säuregehalt: 7% Restzucker: 45g/l
0,75 l 5,20 €
NEU !!!! 2011
Top aktuell - Frisch & spritzig der NEUE !!!!!!
Säuregehalt: 7% Restzucker: 40g/l
0,75 l 5,50 €

Edelsüße Moselspezialitäten

Unsere edlen Rieslingtrauben aus vollreifen bis edelfaulen Trauben: ein Versprechen für besonders edlen Weingenuss. Nur hier in den steilen Schieferhängen der Mosel wachsen die wirklich ausgezeichneten Riesling-Beerenauslesen und Riesling-Eiswein, die den internationalen Ruf begründet haben. Das einzigartige Bouquet ist reich, reif, vornehm und von betörendem Duft. Eine faszinierende Aromenvielfalt umspielt die Zunge.
Nr. Jahr Wein Inhalt Preis Menge
18 2006
Dieser Wein ist aus über 40 Jahre alten Reben geerntet. Als Kind einer bereits schon betagten Rebe, präsentiert er sich Ihrer gebührend: ölig und extraktreich. Saftig & aromatisch; besitzt er den Charakter einer Beerenauslese!
Säuregehalt: 8,2% Restzucker: 62,2g/l
0,50 l 6,00 €
19 2009
Silber bei "best of riesling 2010" sowie ** Sterne bei der "Premium Select Wine Challenge zur ProWein 2011" der Zeitschrift selection. Dieser Wein wurde im Rahmen der "Riesling Lounge München" in der finalen Auswahlrunde durch eine Experten-Jury des Feinschmecker-Restaurants RETTERs in München verkostet. Ebenso wurde dieser Wein bei der Urkundenübergabe "IHK geprüfter Sommelière" 2010 an Bord der Cap San Diego in Hamburg degustiert.
Silberne Kammerpreismünze
Säuregehalt: 7,9% Restzucker: 68,4g/l
0,75 l 8,50 €
20 2010
Alte Rebe - Wein aus Trauben einer Beerenauslese **** Sterne Degustationswettbewerb "Mosel 2011" der Zeitschrift selection und ausgezeichnet mit Silber awc-vienna 2011
Silberne Kammerpreismünze
Säuregehalt: 8,5% Restzucker: 66,2g/l
0,75 l 8,50 €

Sekte

Prikelnde, leidenschaftliche Moselsekte
Nr. Jahr Wein Inhalt Preis Menge
21 2010
Gi-Secco trocken
Frisch und spritzig geht er ins Glas, wie ein Wirbelsturm, der dann wie ein lauer Sommerwind den Gaumen streichelt.
Säuregehalt: 7% Restzucker: 13g/l
0,75 l 5,00 €
22  
Sekt Riesling b. A. halbtrocken
Restzucker: 35g/l
0,75 l 7,50 €

Flaschengärung Sekte

Nach alter Tradition handgerüttelt. Aus speziell dafür ausgesuchten Weinen unseres Weingutes. Über 9 Monate auf der Hefe gereift.
Nr. Jahr Wein Inhalt Preis Menge
23,1  
Ein Genießer dieses Tropfens braucht nicht deshalb ein Liebhaber trockener Weine zu sein, denn mit einem Restzuckergehalt von 20 g/l spricht er wohl eher die Weinfreunde der etwas süßeren Geschmacksrichtung an.
Restzucker: 22g/l
0,75 l 8,00 €
23,2  
Mit seinem Restzuckergehalt von 4 g/l ist er ein absolutes Schmankerl für Anhänger des eher trockenen Geschmacks. Naschkatzen hingegen kann man mit einen Schuß des roten Weinbergspfirsichlikör sicherlich auch mit diesem Sekt verführen.
Restzucker: 4g/l
0,75 l 8,00 €

Brände und Liköre
Nr. Jahr Wein Inhalt Preis Menge
24  
Aus hochwertiger Rieslingweinhefe gebrannt Branntwein. Der zarte Klare, auch bekannt unter dem Namen "Moselwhisky". Ein Hochgenuss der nach jedem Essen zu Wohlbefinden führt.
0,50 l 9,50 €
25  
Ein Moselländischer Grappa, feingebrannt und über Jahre gelagert. Als Trester werden die Rückstände bezeichnet, die nach dem Auspressen der Weintrauben zurückbleiben, also Schale, Stiel und Kerne. Durch die anschließende Destillation dieser Kelterrückstände, kreiert unser Hausbrenner unseren edlen Marc de Riesling. Der bekannteste Trester ist Grappa wörtlich übersetzt: Schnaps. Unser Trester ist ein feiner Degistif und hat mindestens 40 % vol. Was mit so viel Liebe hergestellt wurde, soll man als aufmerksamer Grappa-Liebhaber auch entsprechend würdigen und vor allem sorgfältig behandeln. Unser Marc de Riesling möchte kühl und trocken gelagert werden. Ist die Flasche einmal angebrochen, darf sie ruhig zügig geleert werden, denn die feinen flüchtigen Aromastoffe bleiben höchsten ein Vierteljahr erhalten.
0,50 l 9,50 €
26  
Über 2 Jahre im Limousin-Eichfass gereift!
0,50 l 13,00 €
27  
Edler Weinbrand und Sahne. Mit Eiswürfeln servieren, ganz lecker!
0,50 l 9,50 €
28  
Edellikör, pur oder mit Sekt - Der Rote Weinbergspfirsich erlebt an der Mosel eine Renaissance. Das niedrige Bäumchen mit kleiner Krone wuchs Jahrhunderte hinweg mit den Weinreben. Die rosafarbene Blütenlandschaft der Pfirsichbäume gehört, wie die Rebe, zur Kulturlandschaft und liefert leckere Früchte. Die „rud Peesch”, wie sie die Einheimischen nennen, ist klein und pelzig und das Fruchtfleisch birgt die purpurrote Farbe in sich. Der Geschmack ist ein harmonisches Säurespiel und dazu das feine Pfirsicharoma. Einfach eine Spezialität!
0,50 l 11,00 €
29  
NEU !!! Feiner, roter Likör mit dem Geschmack saftiger Dornfeldertrauben und einer dezent eingebundenen Süße. Die optimale Ergänzung für alle Dornfelder-Freunde.
0,50 l 11,00 €

Traubensäfte

Direkt aus eigenem Lesegut. 100% Gesundheit!
Nr. Jahr Wein Inhalt Preis Menge
A  
Wie Wein ist auch Traubensaft reich an gesundheitsfördernden Substanzen. Dieser wohlschmeckende Traubensaft besteht zu 100% aus sonnengereiften Trauben und beschert Ihnen so einen Hochgenuss.
0,75 l 3,00 €
B  
Endlich wieder da !!!!!! Der NEUE: Ob pur oder mit Wasser verdünnt - Traubensaft ist immer ein gesundes und energiespendendes Getränk. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen aufbrauchen.
0,75 l 3,20 €
C,1  
Immer frisch gekocht und lange haltbar! Hausgemachte Köstlichkeit - ein Erlebnis für Genießer! Wein-Gelee „verzaubert“ Saucen und Dressings, gibt Dips den kleinen geheimnisvollen Kick, verleiht Fleisch, Braten besondere, feine Note.
200 ml 2,50 €
C,2  
Unser Original Rotwein-Gelee schmeckt auf Butterbrot genauso gut wie zu kaltem Braten oder zu gebackenem Camembert, zu Rotkraut, an Wildgerichten, zu Gebäck.
200 ml 2,50 €
D  
Zum verfeinern der guten Küche ! Wie alle naturbelassenen Öle eignet sich unser Traubenkernöl hervorragend für Dressings, Salate, Marinaden und Mayonnaise, zum Abschmecken warmer Gerichte, an Bratkartoffeln, Suppen und Soßen.
0,1 l 3,90 €

Gibbert´s Gourmet-Line - NEU -

Gewürze, Dips & mehr ... Köstlichkeiten - nicht nur für den Feinschmecker ...
Nr. Jahr Wein Inhalt Preis Menge
E  
Ein feiner Senf mit Fruchtauszügen. Eine ausgefallene Delikatesse !!!
185 ml 5,90 €
F  
Wer glaubt, Senf ist gleich Senf, der hat noch nicht unsere Riesling Senf Kreation probiert.
185 ml 5,90 €
G  
Die klassische Verwendung von Bruschettas ist das Anrühren der gewünschten Menge mit Wasser bis eine mittelfeste Masse entsteht; nach 5 Minuten mit Olivenöl auffüllen.
75 g 4,95 €
H  
Unser Tipp: * Café de Paris Butter* 2-3 TL Café de Paris Kräuterdip mit weicher Butter verrühren, ggf. mit einer Spritztüte Röschen formen und kaltstellen. Hmm.. lecker !!!
100 g 4,95 €
I  
Ein Allrounder in der Küche und vielseitig verwendbar, so z.B. zum Anrühren von Dips zu Grillgerichten u.a. gewünschte Menge in Quark oder Naturjoghurt einrühren...
75 g 4,95 €
J  
... zum Anrühren von Marinaden,... der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Lassen sie ihre Phantasie spielen !!!
75 g 4,95 €
K  
Eine Spezialität von der Mosel mit Auszügen von roten Weinbergspfirsichen. Seine dunkelrote Farbe macht Ihn so schön, wie er letztendlich auch schmeckt!
200 ml 5,90 €
L  
Bärlauchessig wird als aromatisches Gewürz wie normaler Essig vor allem zu Salaten verwendet. Verleihen Sie Ihren Salaten mit unserem Bärlauchessig einen aromatischen und würzigen Geschmack.
200 ml 5,90 €
 
… die Geschenkidee - NEU zusammen gestellt ... gefüllt mit „Köstlichkeiten“ .. 10 Flaschen Wein gemischt aus den Highlights unseres Hauses sowie kleine Überraschungen rund um den Wein ...lassen Sie sich überraschen oder ... überraschen Sie gute Freunde, liebe Bekannte, oder Ihre Geschäftspartner ...
59,90 €
 
NEU in Sortiment !!!! Die Kühlmanschette kühlt durch das Rapid Ice Kühlgel Getränke innerhalb von 5 Minuten oder hält sie auf Trinktemperatur. Die Manschette muss einfach vorher im Gefrierfach gelagert werden. Die Rapid Ice Kühlmanschette ist aus unzerbrechlichem, flexiblem Kunststoff und lange wiederverwendbar. Rapid Ice Kühltechnologie Kühlung innerhalb von 5 Minuten Hält eine Flasche mehrere Stunden kalt (abhängig von der Raumtemperatur) Geeignet für alle 0,75 L und 1,0 L Weinflaschen mit normaler Form Auch passend als Ersatz-Kühlelement für die Rapid Ice Elegant Serie!
7,00 €
 
Unser "Evergreen" ein schönes Kellnermesser : Effektiv, leicht und klein genug findet es sich selbst in Hosentaschen feinster Sommeliére. Dieses Modell besitzt eine Spirale mit 5 Windungen, einen Kapselscheider mit langlebiger Zahnung und einen kräftigen Hebel mit innovativem Detail: Eine Gelenkstütze und zwei Auflagepunkte halten die Spirale hier stets in der Vertikalen - und verhindern das Verbiegen oder gar Brechen selbst sehr festsitzender Korken. Es gibt viele teure Kellnermesser - die wenigsten sind so langlebig und stabil wie dieses Modell. Komplett mit integriertem Flaschenöffner. Der Korkenzieher ist mit Teflon überzogen und gleitet mit Leichtigkeit in den Korken. Zudem können Sie den knickbaren Hebel bei langen Korken nachsetzen, so dass Sie keine gebrochenen Korken mehr riskieren müssen! Ein zuverlässiges Werkzeug, welches jeder Ernst zu nehmende Kellner und Barkeeper sein Eigen nennen sollte!
6,99 €
 
Unliebsame Rotweinflecken auf dem Tischtuch? Mit dem Tropf Schutz wäre das nicht passiert. DropStop, die blitzsaubere Angelegenheit, um tropfenfrei zu genießen, ein Muss für jeden Weinliebhaber. Die kleine runde Scheibe aus lebensmittelechter P.E.T.-Folie verhindert lästige Tropfen beim Ausgießen von Wein oder anderen Getränken. Einfach Scheibe einrollen und in den Flaschenhals stecken. Die scharfe Kante schneidet die Flüssigkeit und hinterlässt keine Tropfen. Nach Gebrauch Tropf Schutz nur mit lauwarmem Wasser abwaschen.
2,00 €
 
Warum hat das Weinglas einen Stil?... na zum anfassen !!! Genießen Sie unsere edlen Tropfen standesgemäß aus dem Motiv-Weinglas mit dem Logo unseres Hauses.
3,50 €
(c) 2001-2012 Weingut/Pension Gibbert-Pohl, Moselstraße 4, 56867 Briedel, Deutschland. Telefon: 06542/41270, Telefax: 06542/41605. Alle Rechte vorbehalten. Bei Problemen oder Anregungen wenden Sie sich bitte an den Webmaster.
MAURER Kommunikationsdesign