Herzlich willkommen
im Land von Wein und Reben. |
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Auf der ganzen Welt gibt es kein Getränk,
um das sich so viele Geschichten,
Gerüchte, Verse, Lieder und
Mythen ranken wie um den Wein! |
Mit den Römern begann alles.
Sie brachten den Wein
bei Ihren Eroberungskriegen an die Mosel.
Schon damals wusste man
um die Vorzüge der mineralischen Schieferböden,
so auch in unserer Heimatgemeinde Briedel.
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Schon seit mehreren Generationen
bewirtschaften wir die Weinberge
unseres Familienbetriebes
im Haupterwerb.
... doch Weinbau ist für uns weitaus
mehr als nur eine Tradition...
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Die Traube;
des Winzers liebstes Kind!
Doch nur durch sein Können
findet Sie die Vollendung
in Form seines Weines...
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... traditionell in Holzfässern
reifen unsere Weine
zu etwas ganz Besonderem heran.
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Die Mosel mit ihren steilen Hängen!
Hier reift auf zerklüfteten Steilhängen
der beste Riesling der Welt!
Leichte, spritzige, oft blumige Weine
sind bei uns "handmade",
doch es ist eine Arbeit, die sich lohnt!
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Die Gemäuer
des Kellergewölbes bieten
die gleichbleibend kühle Temeratur,
die Wein benötigt,
um in aller Ruhe zu reifen.
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Von der Traube bis ins Glas,
liegt in unserem Familienbetrieb
alles in einer Hand...
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Mit einem sorgfältigen Ausbau
legen wir den Grundstein
für den späteren Weingenuss...
Und wer Weingenuss und Weinkultur
vermitteln will,
braucht neben fundiertem Wissen
und Sensibilität
manchmal eben auch das richtige Händchen...
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... und das wir mit dieser
'Weinphilosophie' richtig liegen,
beweisen zahlreiche
Preise und Auszeichnungen.
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Wein ? guter Wein, richtig genossen,
spricht alle Sinne an.
Dafür scheint der Winzermeister
den richtigen "Riecher" zu haben.
Wein steht im Zentrum unseres
Lebens und Schaffens,
Wein ist unsere Leidenschaft.
Und so ist es unser Anliegen,
Ihnen ? unseren Gästen und Freunden ?
hervorragende Weine zu bieten,
und somit zu "bewusstem" Weingenuss,
Ihnen Wein in all seinen Facetten
nahe zu bringen.
Ich freue mich auf Sie.
Ihr Winzermeister Jürgen Gibbert.
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